原来牛奶那么好.......
文章发布于：2020-07-15 15:24:29
今年的年度主题
我想应该是健康
那么如何可以保持
这个健康的状态呢
俗话说“病从口入”
我想最重要的就要要吃好喝对
那怎么样才能吃好喝对呢？
钟博士说过
喝牛奶很有帮助
因为它的营养很全面
那么今天小编就跟大家
一起聊一聊牛奶吧......
1
富含活性蛋白
牛奶中约含3.0%的蛋白质，
其中β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、
牛血清蛋白、免疫球蛋白、
乳铁蛋白、乳过氧化物酶、
糖聚肽等均具有一定的生物活性功能。
如乳铁蛋白有一定钝化病毒侵染能力的作用，
主要机理是乳铁蛋白
可作用于病毒侵染的早期，
防止病毒对宿主细胞的识别和入侵。
2
舒缓情绪
研究表明，牛奶中含有的
色氨酸、褪黑素等成分，
具有舒缓压力，促进睡眠的作用。
0.1～1.0毫克褪黑素可以诱导人体产生睡意，
而色氨酸有助大脑神经细胞分泌出
有助睡眠的神经递质——五羟色胺。
所以牛奶的营养真的很全面啊！
3
维护肠道菌群平衡
酸奶中的乳酸菌，
如保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌，
能够有效抑制腐败菌、致病菌，
如大肠杆菌、葡萄球菌的生长。
饮用酸奶并搭配水果、蔬菜等
富含膳食纤维的食物，
可促进肠道中有益菌生长，
对于维护人体肠道菌群平衡，
缓解过度的免疫反应和
减轻疾病的重症化有一定的效果。
4
含有多种营养
牛奶及其制品是
膳食中蛋白质、钙、磷、
维生素A、维生素D和
维生素B2的重要来源之一。
所以每天早晚各来
一杯牛奶很有必要哦！
