【辰颐物语】越南大青芒——芒果中的“巨无霸”,一口下去全是肉!
文章发布于:2021-11-09 14:41:03
大青芒,又名青皮芒、香芒,表皮青色是它的专属名片,香甜滑嫩的口感让每个“芒果控”都欲罢不能,汁多且厚实的果肉堪称芒果界的“一哥”。
好果源于好产地
大青芒产自越南同塔市高岭县,位于北纬10°27',东经105°63'。
越南是东南亚最适宜种植热带水果的国家之一,地处北回归线以南,属热带季风气候,高温多雨,光照充足,加上适宜的湿度和肥沃的土壤,越南产的大青芒相比普通芒果,甜度更高,果味浓而不腻。
叶子浓密虫害少,长出的果子健康并且品质高。每一个果子都吸足了阳光,糖分沉淀长进每一个芒果的细胞中,优良的种植条件造就了越南大青芒特别的“美感”。
表皮翠绿欲滴 内心甜得纯粹
大青芒表皮翠绿欲滴,远远看去,像一颗绿宝石。
由于个头大,大青芒又有着“大脸芒”的称号,在果肉熟软时,大青芒果皮依旧是青色或者碧绿色,只有少部分才会变成淡黄色,当属个性鲜明的芒果品种。别看它青,成熟后它是真的甜。
剥开它青绿色的外皮,可以看见里面金黄的果肉。薄皮肉厚,90%左右都是果肉,核非常小,果肉纤维少,吃起来非常过瘾。
咬下一块果肉,感受它细嫩的口感,闻着扑鼻的芒果香,热带的风情,阳光的气息,可以说,吃大青芒,就是一场“舌尖的旅行”。
“芒果控”无法抗拒的吃法
■ 将成熟后的芒果洗干净外皮,用刀避开芒果核分切成两半,如果芒果足够成熟的话,可以直接用勺子,挖着吃。
■ 将芒果避开果核切成两半,然后将对半的果肉按着左右划花刀,将切割的过的芒果肉向外翻出即可。
营养丰富 清爽解燥
大青芒的营养价值非常高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍,维生素C的含量也超过橘子、草莓。
芒果含有钙、磷、铁等矿物质营养成分,都是人体所需的元素。
富含膳食纤维,蛋白质、果糖和维生素,很适合干燥的季节哦~
达人反馈,美图直出
自然生长 专注绿色鲜果
从枝头到舌尖,我们只做大青芒的搬运工!
越南素有"天然大温室"的美称,光照率高达60%,充足的光照使其果实甜度高,果皮光滑用物理方式杀虫即可。
果园种植,精心培育,人工采摘,剔除次果!自然生长,不打蜡,不催熟,吃的是营养,享受的是美味!
原产地采摘 质检齐全更安心
大青芒都是越南原产地,新鲜采摘,人工会根据头大小与外观分类挑选好后,运输至国内仓库,回到仓库再次人工挑选发货。
越南水果回国,需要报关,我们所有流程都是通过正规渠道,让你买得放心,吃得安心。
质检报告
大青芒属于青皮芒,大部分成熟之后表皮是不会变色哦,在催熟中稍微用点力气按着带点软了即可食用。
注意事项
1. 对芒果过敏人群请勿食用。
2. 过敏体质者日常最好少吃芒果。
3.在食用芒果之后也要记得及时清洗口唇周围残留的芒果汁。
4.如运输中途有芒果浆液,用手触碰之后,切记要尽快洗手,不要触碰嘴巴以及眼睛之类的敏感地区。
5.小孩建议在大人陪伴下食用。
6.芒果的糖分含量较高,因此糖尿病患者不宜食用。
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