癌症年轻化丨α-亚麻酸独特的癌症防治功能

α-亚麻酸是机体发挥正常生理功能的必需脂肪酸。近年来，国内外学者普遍关注α-亚麻酸与健康及疾病的关系，大量事实表明，α-亚麻酸对人类健康意义重大。

抗癌症

作用

Anti-cancer effect

恶性肿瘤（癌症）已经成为严重威胁中国人群健康的主要公共卫生问题之一，根据最新的统计数据显示，恶性肿瘤死亡占居民全部死因的23.91％，且近十几年来恶性肿瘤的发病死亡均呈持续上升态势,每年恶性肿瘤所致的医疗花费超过2200亿，防控形势严峻。

数年来，人们越来越怀疑食物中脂肪与癌症发病有关系，但对其真正的关系却一直模糊不清。α-亚麻酸的抗炎功效及其对于一系列疾病（包括癌症）的健康功效已经在临床前研究中被反复证实。

癌症能不能防治，国内外专家的意见是一致的。

癌症不仅能预防，而且还能治愈。关键有两大要素：一是要远离能激活“癌基因的”各种致癌因素，二是要全面提高机体的免疫力。

随着对α-亚麻酸研究的深入，专家发现α-亚麻酸不仅能预防癌症的发生，而且还能有效抑制癌症的扩散。因此，人们将α-亚麻酸称为“救命脂肪酸”。

近年来的研究结果提示，多不饱和脂肪酸对多种肿瘤均有预防和治疗效果，如乳腺癌、卵巢癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、结直肠癌、前列腺癌等。

多不饱和脂肪酸与肿瘤的关系表现在以下几个方面：

治疗癌症

机制

Mechanisms of cancer

其治疗癌症的机制主要体现在以下几个方面：

n-3/n-6比例升高能增加肿瘤细胞膜的流动性，使细胞毒性药物向细胞内扩散增加，引起药物在细胞内聚集，增强肿瘤化疗的敏感性。

膜磷脂中n-3/n-6比例的升高会改变肿瘤细胞膜的生物特性，降低肿瘤细胞的侵袭转移能力，也会影响膜表面酶活性、受体表达以及离子通道的功能，使肿瘤细胞内蛋白质代谢、信号转导和细胞周期调控等过程受到干扰或阻滞。

多不饱和脂肪酸能增加肿瘤细胞内脂质过氧化产物，起到杀伤肿瘤的作用，而对正常细胞无损伤。

Ras癌基因编码蛋白定位于细胞浆膜是其产生生物活性的前提条件。有研究表明：

多不饱和脂肪酸能降低Ras蛋白在大鼠结肠上皮细胞的浆膜定位功能，抑制Ras蛋白活化，降低GTP结合的Ras蛋白水平，明显降低了大鼠结肠癌的诱发率。

有研究表明：多不饱和脂肪酸能使肝癌肿瘤体积明显缩小，抑制VEGF-α的表达。VEGF诱导的内皮细胞增殖和管腔形成呈剂量依赖性抑制。

多不饱和脂肪酸能使结直肠腺癌肝转移细胞株CX-1黏附率下降，同时能减低内皮细胞活性，下调血管细胞黏附分子-1和E-选择素在内皮细胞上的表达，且多不饱和脂肪酸的不饱和程度越高，对内皮细胞活性的抑制作用越强